곱창김이 되게 맛있는 김이더라구요. 곱창 재래김 > 수제가공식품

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[풍물건어물] 곱창김이 되게 맛있는 김이더라구요. 곱창 재래김 요약정보 및 구매

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그냥 먹어도 맛있는 곱창김f5cf5ddfe122467b53af79a0624f00c3_1578450516_8289.jpg

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곱창김에 사용되는 원초는 꼬불꼬불한 곱창을 닮아있고 이 꼬불꼬불한 원초를 잘 갈아서 만든김이 바로 곱창김입니다.
곱창김은 매년 11월 말에서 12월 정도의 1년에 40여일간 극소량만 생산되기 때문에 아주 귀한 김입니다.
곱창 재래김은 굳이 굽거나 양념장을 바르지 않아도 꼬들꼬들한 식감과 고소하고 단맛이 나는것이 일품입니다.



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명품 곱창김
곱창김은 1년 중 가장 먼저 나오는 햇김으로 일조량이 많은 곳에서 자랍니다.
은은한 바다향과 김향이 어우러져 있으며 씹으면 귀에서오독오독 소리가 납니다. 김특유의 향과 단맛이 어울러져 김의 달큰한 맛이 최고입니다.


 
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최고의 김은 빛깔부터 다릅니다.
붉은빛을 띄는 진한 검은색의 윤기가 흘러야 정말 좋은 김입니다. 또한 두께도 두꺼워야 하며 맛도 곱창김 특유의향과 맛이 어우러져 달큼한 단맛이 납니다.
불에 살짝 구워드시면 그 단맛이 더욱 좋아져 다른 일반김과 비교할 수 없는 맛이 납니다.



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[풍물 김] 판매안내
• 풍물 김
• 강원도의 막장은 간장을 빼지 않아 장의 색깔이 된장과 달리 까맣게 보일 수 있습니다.
• 찌개를 끓여드실때 막장만으로 맛을 내면 칼칼한 맛이 나고, 진수성찬의 된장과 같이 맛을 내면 구수한 맛이 배가 됩니다.
• 판매자 연락처 : 풍물 즉석김 010.8372.4274
 
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제품정보

• 제품명 : 풍물 김
• 식품유형 : 
• 유통기한 : 상품상세참조
• 내용량 : 상품상세참조
• 원재료명 : 상품상세참조
• 보관방법 : -2 ~ -10도 이하 냉장보관
• 영업 및 소재지 : 강원도 춘천시 영서로 2352-21 풍물시장 내
 
 

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